Da circa dieci anni mi diletto con la produzione del miele.
Attualmente possiedo una cinquantina di famiglie.
Il mio obiettivo è di produrre dell'ottimo miele del Carso.
Per questo motivo oltre documentarmi costantemente partecipo a diversi concorsi di vario livello, solo così, confrontandomi con altri apicoltori, posso verificare il mio lavoro.
Tra i mieli che produco annovero: il miele di marasca, millefiori primaverile, d'acacia, d'ailanto, di marruca, di tiglio, di castagno, di melata di sommacco, di millefiori estivo, di melata di metcalfa.
Oltre il miele produco una vasta gamma di candele di pura cera d'api.